基本介紹 中文名:洋蔥燒五花肉主要食材:五花肉,洋蔥輔料:蔥絲少許調料:醬油,生粉,料酒,鹽雞精適量 做法1.五花肉切片用一點鹽、醬油、料酒、生粉攪拌均勻醃製20分鐘;2.洋蔥切條狀,蔥切絲3.鍋中熱油,倒入五花肉炒至兩面微黃,再倒入洋蔥大火翻炒出香味,放蔥絲,繼續翻炒2分鐘。起鍋放鹽和雞精調味