洋蔥油酥鯽魚

基本介紹

• 中文名：洋蔥油酥鯽魚
• 主要食材：鯽魚，洋蔥
• 分類：酥

用料

材料

鯽魚

洋蔥

蔥蒜

耗油

食鹽

糖

做法

1. 我之前做的鯽魚湯 把魚撈出來了

2. 熱鍋涼油 下洋蔥、蔥蒜炒香下入魚繼續煸炒 讓魚吃進油 煸炒三分鐘 下入少許耗油 繼續煸炒

3. 加入少許醬油

4. 出鍋前加入少許雞精 食鹽即可