洋蔥木耳炒蛋

基本介紹

• 中文名：洋蔥木耳炒蛋
• 主要食材：洋蔥，乾木耳

用料

材料	用量
洋蔥	1個
乾木耳	2朵
雞蛋	1個
生抽
鹽
味素

做法

1. 洋蔥剝皮切塊備用

2. 乾木耳溫水泡發，掰成小塊備用

3. 雞蛋打散，鍋中熱油，炒熟雞蛋，盛出備用

4. 鍋中熱油少許，放洋蔥煸炒一分鐘，放入木耳繼續煸炒一分鐘，放入雞蛋，加入生抽、鹽、味素調味，煸炒均勻即可出鍋！