洋蔥扇貝丁

洋蔥扇貝丁是以扇貝丁、洋蔥等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：洋蔥扇貝丁
• 口味：辣
• 主要食材：扇貝丁，洋蔥
• 操作方法：速凍扇貝解凍後洗淨控水

原料

扇貝丁 300g 洋蔥 150g 油、火鍋底料適量

操作方法

1.速凍扇貝解凍後洗淨控水，洋蔥切絲。

2.鍋內倒油，加入火鍋底料，熬制出紅油。

3.倒入扇貝丁，翻炒3分鐘。

4.倒入洋蔥絲，翻炒1分鐘即可出鍋。