《洋犁初耕漢家田》是世界圖書出版公司出版的圖書，作者是魏露苓。
基本介紹
- 書名：洋犁初耕漢家田
- 別名：副標題: 晚清西方農業科技的認識傳入與推廣（1840-1911）
- 作者：魏露苓
- ISBN：9787510045363
- 頁數：406
- 定價：38.00元
- 出版社：世界圖書出版公司
- 出版時間：2012-8
內容簡介,目錄,
內容簡介
《洋犁初耕漢家田：晚清西方農業科技的認識傳入與推廣（1840-1911）》研究鴉片戰爭後至清亡這段時間內中國人認識、翻譯引進的西方近代農業科技的主要內容和傳播推廣西方近代農業科技的主要方式與活動。所用文獻以清末外交官遊記、清末譯成中文的西方近代農業專著、清末農林試驗場的試驗報告、清末發行的農學報和部分其他報紙，以及少量方誌等文獻為主。
目錄
緒論
第一章 晚清使臣對西方近代化農業的認識與思考
第一節 清代中國傳統農業及其在世界農業中的地位
第二節 晚清使臣初識西方近代化農業機械
第三節 晚清使臣初識西方近代化農業化學與優良品種
第四節 晚清使臣初識西方近代化農業氣象和水利
第五節 晚清使臣初識西方近代化園藝技術
第六節 晚清使臣初識西方絲、茶業
第七節 晚清使臣接觸西方林、牧、漁業中的近代化理念
小結
第二章 晚清使臣所介紹的西方農業管理機構、農業政策與農業教育
第一節 農業管理機構與農業政策
第二節 農業教育
第三節 近代化農業知識的普及
小結
第三章 西方農業科技著作的翻譯與認識
第一節 晚清翻譯西方農學論著中的農學理論
第二節 晚清翻譯西方農學論著中的農業技術
小結
第四章 西方近代農業科技在晚清的傳入與推廣
第一節 官紳聯動
第二節 全國興辦農務學堂
第三節 農林試驗場及其農業科研活動
第四節 西方近代農業科技知識的普及
第五節 晚清農務學堂與農事試驗場的命運
小結
第五章 西方近代農業科技在晚清農林諸業的實踐
第一節 植樹造林
第二節 興辦灌溉、墾殖、肥料和漁業公司
第三節 興辦絲、茶業與農產品加工業
小結
餘論
參考書目
附表
甲午戰爭前中國人對西方農業機械的認識與思考
後記
