泰式酸辣醬炒蝦

基本介紹

• 中文名：泰式酸辣醬炒蝦
• 主要食材：基圍蝦，酸辣醬
• 分類：泰式，炒

用料

材料

基圍蝦

酸辣醬

南姜

香茅

彩椒

做法

1. 我買的是凍蝦 鮮蝦也可以但要沸水再過油
2. 青紅彩椒切粒南姜切片香茅切段
3. 燒鍋熱油過蝦
4. 鍋內留油爆香 香茅 南姜 彩椒 乾辣椒（一般泰式比較辣所以再放點乾辣椒）
5. 第4步好了就加酸辣醬再爆香