泰式酸辣醬拌秋葵

基本介紹

• 中文名：泰式酸辣醬拌秋葵
• 主要食材：秋葵，泰式酸辣醬
• 分類：泰式

用料

材料	用量
秋葵	適量
泰式酸辣醬	適量

做法

1. 將秋葵洗乾淨，最好用鹽搓一下它上面的絨毛，用刀稍切去頂上的蒂。

2. 水煮開，加入適量的鹽，一點點油

3. 放入秋葵，煮大約兩分撈起

4. 撈起後立即放進冰水混合物中降溫，防止秋葵過熟

5. 最後淋上泰式酸辣醬，開吃吧！