泰式花菜

泰式花菜是一道美食，製作原料主要有花菜、青豆角等。

菜譜信息

主料
花菜：600克	青豆角,：若干
輔料
油：1茶匙	洋蔥：1個
椰漿,：1罐400毫升	大蒜：1瓣
泰國紅,咖哩醬,：2茶匙	魚露：2茶匙
	檸檬汁：1茶匙
黃糖粉：1茶匙	香菜葉：1/2杯
紅辣椒：1根

做法步驟

1. 起鍋下油，高溫爆香大蒜和洋蔥。

2. 倒入椰漿，放咖哩醬，魚露，檸檬汁，黃糖粉和辣椒煮開後，將火溫調低，放入花菜和青豆，蓋上鍋蓋煮大約5-10分鐘(或者蔬菜煮熟為止),香菜在起鍋前撒上。