泰式紅咖喱炒雞塊是一道菜品,主要原料有雞胸肉、泰式紅咖喱、魚露等。 基本介紹 中文名:泰式紅咖喱炒雞塊主要原料:雞胸肉是否含防腐劑:否輔料:新鮮香料 原料雞胸肉300克、泰式紅咖喱、魚露。新鮮香料:九層塔、蔥段。操作一、準備:切好的蔥段、洗淨的羅勒葉,醬汁:老抽、紅糖、各2勺,拌勻。二、做法:1、鍋熱油熱,入雞胸肉劃散,一邊炒,一邊陸續加入蔥段,羅勒葉。2、加入紅咖喱,再煸炒。3、加入拌勻的醬汁。4、大火收乾,裝盤。好吃美味的簡易版泰式紅咖喱炒雞肉塊就成了。