泰式涼拌越南米粉是一道泰式美食,製作原料主要有越南米粉、竹筍等。
基本介紹
- 菜名:泰式涼拌越南米粉
- 難度:普通
- 時間:10分左右
- 主料:越南米粉、竹筍
- 輔料:西紅柿、香芹、小米椒、蒜頭、洋蔥頭、青檸檬汁、魚露
- 調料:鹽、綿白糖
做法,小貼士,
做法
1.米粉入沸水煮至熟冰水過涼 這樣增加Q彈性 | |
2.竹筍切細絲 焯水備用 | |
3.蒜頭 洋蔥 小米椒 洋蔥 香芹切碎末備用 | |
4.西紅柿切小丁 | |
5.魚露 檸檬汁 鹽 白糖與切末了攪拌均勻 | |
6.所有東西攪拌就可以食用了Q彈酸辣 | |
7.麻麻給我做的新窩喲~磨爪爪什麼的最喜歡了 |
小貼士
1.還是那句話·泰式三劍客·辣椒 檸檬 魚露必不可少
2.西紅柿可以用梨或者蘋果代替