泰式榴槤糯米飯

基本介紹

• 中文名：泰式榴槤糯米飯
• 主要食材：糯米，椰漿
• 分類：東南亞，甜品，飯，泰式

用料

材料	用量
糯米	一小碗/一杯
椰漿	250ML
白糖	一大勺
鹽	一小勺
榴槤肉	適量

做法

1. 糯米提前用清水泡一下，泡過夜或者3-5小時。糯米會吸收水分變膨脹。如果有多餘的水分就擠掉。
2. 電飯鍋里放入泡好的糯米，200ML椰漿（留50ML最後澆汁），加入一大勺糖和小勺鹽，用木勺拌勻。自己可以嘗一下味道鹹淡，調整。