泰式椒鹽魷魚圈是一道泰式美食，主要原料為魷魚、雞蛋。 基本介紹 中文名：泰式椒鹽魷魚圈主要原料：魷魚，雞蛋是否含防腐劑：否類別：家常菜 材料,做法, 材料魷魚、雞蛋、大蒜、紅尖椒、香菜、混合生菜、麵粉、麵包粉、魚露、檸檬汁、鹽、胡椒、糖、味素做法(1)將魷魚切成圈，用鹽、胡椒調味後，拍上麵粉，沾上蛋液，滾上麵包粉，放入油鍋內炸至旱金黃色。(2)將大蒜、紅尖椒、香菜、魚露、檸檬汁放入粉碎機中打成沙司狀，用糖和味素調味，製成泰國汁。(3)將炸好的魷魚圈裝盤，跟上泰國汁，用混合生菜裝飾即可。
