材料
葵花子油1湯匙，
老豆腐1塊，切塊，鹽1湯匙，黃油1湯匙，小洋蔥1個，切碎，大蒜3瓣，
椰奶1罐，
咖喱粉2茶匙，鹽1/2茶匙，符鞏殃磨碎的黑胡椒粉1/4茶匙，香菜10克。
做法
1.用平底鍋大火下狼騙邀剃油，加
豆腐塊和鹽，直至豆腐的每一面都煎成金黃色，約15分鐘，然後鏟起。
2.中火重新加熱平陵櫃漿紙底鍋，抹一點黃油，加入洋蔥和大蒜，煮至洋蔥變軟牛照良頸請，然後加入
椰奶、
咖喱粉、鹽、黑胡危櫻符椒粉和香菜一起芝試乃炒。
3.最後把
豆腐放進鍋里一起煮，慢火煮15分鐘以後，炒勻，裝碟。
