泰山鳳烏雞飼養專業合作社是2008年4月作品，屬於“上王鳳”。
基本介紹
- 中文名：泰山鳳烏雞飼養專業合作社
- 成立於：2008年4月
- 註冊資金：157.5萬元
- 註冊商標：“上王鳳”
發展規模,保健功用,
發展規模
合作社秉承“服務三農，增加農民收入”的宗旨，堅持“合作社+基地+農戶”的經營模式，通過“全天候放養”、“純天然生長”的養殖方式，使產品具備了“無污染、無公害、綠色、保健”等特點，符合了當今人們“吃出健康、吃出美麗、吃出長壽”的共同願望，受到廣大消費者的青睞，也獲得了國家各部門的認證。
目前合作社占地1500餘畝、投資700萬元的烏雞生態園業已建成：一是萬隻烏雞放養基地，投產於2008年4月，占地140畝，是鹽湖區大學生村官創業基地，目前總放養綠殼蛋烏雞7萬餘只； 二是優質核桃採摘園，占地1300餘畝，是鹽湖區品種核桃基地，採用複式作業，大力發展林下經濟，倡導林下放養烏雞和種植藥材，並可自由採摘、遊玩；三是金鳳凰山莊，占地20畝，主要特色是窯洞避暑、田園享受、農耕體驗、山寨娛樂、土特產品展銷、天然養生，集吃、住、行、游、購、娛於一體，是鹽湖區2011年十二大觀光農業景點之一；四是種雞繁育基地，與科研部門合作共同培育出更加適合北方養殖的高產型綠殼蛋烏雞。
合作社產品綠殼烏雞蛋經過山西省運城市質量技術監督檢驗測試所、陝西省產品質量監督檢驗所、北京五洲恆通認證有限公司認證為優質產品，膽固醇含量極低（不到普通雞蛋的1/2），綠殼蛋烏雞種苗已經推廣到全國各地，獲得了廣大客商、養殖戶的一致好評，被評為“2009年運城市市級優秀農民示範專業合作社”、“2010年運城市百強合作社”“2010年山西省省級農民專業合作社示範社”。大學生村官郭白娃因此被國家六部委聯合授予“陽光創業帶頭人”榮譽稱號，並於2011-02-18日作為節目嘉賓接受了CCTV-7套“陽光創業--我能我行”節目採訪，合作社總監王春暉也被運城市食品安全協會聘請為協會常務理事。
保健功用
“上王鳳”綠殼烏雞蛋平均蛋重48克，蛋白濃稠，蛋黃碩大，色澤金黃，含有大量的卵磷脂、維生素和微量元素，營養豐富，口感細嫩，是極好的滋補食品，加之採取天然綠色飼料放養、又具有區分土洋雞蛋的天然色彩，屬純天然綠色食品，被譽為“雞蛋中的人參”、“保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋”：
1、對兒童厭食、智力發育緩慢、免疫力低下、不長個、胎兒發育不全有明顯效果，食用後能促進生長、增強記憶力、提高智商，增強免疫功能。
2、對中老年心腦血管疾病、頭昏、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、甲狀腺腫瘤、失眠等有明顯預防作用，能夠降低血脂、軟化血管，有延年益壽，提高中、老年人的免疫力等功效。
3、可調整女性內分泌、有效改善孕期食欲不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀，改善睡眠質量，增進孕婦營養吸收，促進胎兒健康成長，促進產後恢復，有效彌補產後氣血不足，提高產婦抗病能力，增進產婦營養吸收，並有效調節產後體虛、惡露不淨、缺乳等症，能推遲女性更年期、美容養顏、抗衰老。
“上王鳳”烏雞因為屬於純天然山區放養，所以其營養價值比普通烏雞、土雞更加均衡，肉質鮮美，味道純正，老少皆宜，又是補充孕、產婦營養的最佳綠色食品，請認準“上王鳳”品牌，就能有效節省您的時間，省卻您挑雞的煩惱，讓您買得放心、吃得安心，更讓您和家人滋補好滋味！
