泰山品質冷凍調製禽肉製品

《泰山品質冷凍調製禽肉製品》是2020年12月03日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：泰山品質冷凍調製禽肉製品
• 標準編號：T/SDQE 018—2020
• 發布日期：2020年11月02日
• 實施日期：2020年12月03日

起草人

張目華、王磊、江全玲、武改蘭、孟曉紅、夏英、李學濤、楊桂玲、陶蘭天、 尹延芃。

起草單位

山東鳳祥股份有限公司、北京華測食農認證服務有限公司、山東省質量技術 審查評價中心有限公司、中國質量認證中心青島分中心。

技術內容

規定了泰山品質冷凍調製禽肉製品的術語和定義、分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標籤、標誌、包裝、運輸、貯存和銷售。