泰國炸海鮮餅是一道菜品,主料為蝦泥、魷魚。 基本介紹 中文名:泰國炸海鮮餅主要食材:蝦泥分類:全部口味:鮮香 原料配方,製作方法, 原料配方(1)蝦泥6兩、魷魚(剁碎)1/4杯、(2)白醬油3/4大匙、胡椒,糖,太白粉各1/2小匙、蛋1個、芫萎莖(切碎)1大匙、蘇打粉、1/8小匙、麵包粉1杯、炸油適量。製作方法1、將(1)、(2)料用攪拌機或用手攪拌至有粘性,手沾水做成6份蝦餅,兩面沾裹麵包粉;2、炸油燒熱,中火將蝦餅炸約5分鐘至熟。