泰北茶房

泰北茶房，即泰國北部清萊府密歲縣萬偉鄉茶房村，離清萊機場一百多公里，在美斯樂(Doi Mae Salong)的西邊45公里處，泰國重要的茶葉生產區。在泰北延綿千公里的大山中星羅棋布著中國人居住的村落，他們是泰北孤軍93師官兵的後裔，萬偉鄉茶房村便是其中一個村落，得天獨厚的地理優勢在此孕育了七八百年的古茶樹，93師後裔的中國茶人更是從台灣引種烏龍茶，1995年泰國瑪哈·扎克里·詩琳通公主到訪此地親自種下一棵烏龍茶樹，最大的茶廠永昌茶廠已有56年之久，村子以種茶產茶為主，得以茶房的美稱。

基本介紹

• 中文名：泰北茶房
• 外文名：Doi Wawee The Tea House
• 位於：泰國北部清萊府
• 聚居：原國民黨九十三師後裔
• 宗教信仰：大、小臣佛教、伊斯蘭教、基督教

歷史沿革

在泰國北部延綿千里的大山中，星羅棋布著中國人居住的村落，他們是原國民黨93師的後裔。

1950年國民黨93師撤離雲南後進入緬甸，1961年，被解放軍趕入泰國北部，困居高山密林之中，後來他們就定居這一帶山區並歸順泰國。

萬偉鄉茶房村便是泰北山區其中的一個村落，當地除華裔之外，還有哈尼族、黎黍族、拉祜族、克倫族等七八個少數民族，茶房村的宗教信仰有大臣佛教、小臣佛教、伊斯蘭教和基督教，村民們互相尊重彼此的宗教信仰，團結友好。國軍第 93 師撤退至此的殘部及其眷屬與後裔很多祖籍雲南昆明、保山、鳳慶一帶，到達此地後發現七八百年之久的大葉古茶樹，永昌茶廠於1961年就建立，對大葉古樹茶進行鋤草維護和採摘。從上個世紀七十年代間開始，永昌茶廠引入國內制茶工藝，經過到達此地的第一代茶人的努力，更是引種台灣高山軟枝烏龍，現形成原生態古樹茶林和開墾烏龍茶園，是泰國重要的產茶區。

永昌茶廠

1995年，詩靈通公主到訪茶房，在永昌茶廠後的種下一棵烏龍茶樹，在茶廠主人『潘永昌』的照顧和呵護下，每年都嚴選精製此茶樹所產出的最好的茶供奉於公主殿下。

如今，村中依然保存著濃厚的中國味，居民也多以國語交談，當地有一所國語學校，當地的學生從小進行雙語教育，同時上泰文學校和國語學校，村中人堅持不能忘本。當地93師的後裔不畏說起過去，他們用勤勞的雙手開墾建設了新的美麗家園。

地理環境

泰北茶房地處900米至1000米的高山上，位於中緬交界處，屬於亞熱帶雨林氣候，風景優美、山林層疊，一天溫差高達10—20度。得天獨厚的地理條件，孕育了七八百年的大葉古茶樹，也奠定了茶房茶業發展的先天優勢。

隨著泰國政府對泰北農業和旅遊業的支持，同屬原國民黨93師後裔安居的美斯樂山區已日漸成為泰北新興的觀光度假勝地和茶園基地，茶房也慢慢被更多人知曉，茶房所在的萬偉鄉同時也是咖啡的重要產地，出產『貓屎咖啡』與萬偉茶房的古樹茶作為泰北萬偉特產，行銷泰國國內外。

文化活動

品茶會

茶房依舊承續著中華文化，保持著過農曆新年的傳統，在年底臘月28至31的最後的幾天，是茶房的品茶會，各家各戶會把自家產的好茶拿出來，村中人聚在一起共同品嘗好茶，年輕人進行打歌、舞獅。

領養古樹

到茶房的茶客有一個福利就是可以到古樹山上領養一棵古樹，被領養的樹將以這個人的名字命名，這棵樹所產的茶將全部由這位茶客所有，茶客也可以參與到這課古樹採茶制茶的整個過程。

被領養的古樹