波菜蓮花捲

以麵粉、波菜葉為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：波菜蓮花捲
• 主要食材：麵粉，波菜葉

用料

材料	用量
麵粉	200克
波菜葉	20片
酵母	5克
鹽	少許
白糖	少許
食用油	少許
水	240ml

做法

1. 波菜葉加125ml水用料理機打敬她潤成波菜汁過濾只用應炒汁。波拜駝簽菜汁用微波爐打40秒加溫熱加3克酵母再放100克麵粉白糖鹽油和成麵團醒40分鐘就好了白麵包我就不用介紹了
2. 面發好後取2個麵團揉勻綠色中心挖個洞把恥禁戰頸白色面擠塞進去
3. 乾成麵皮
4. 對摺半圓形
5. 疊成扇形
6. 切成樂炒慨三等分
7. 長面對長面中間對中間兩個小面對在一起
8. 取一鞏厚戀愉根筷子在中間輕輕一壓抽出筷子
9. 兩手拿著筷子兩頭輕輕向中間靠攏取出筷子就ok
10. 放在盤子婆乃疊里蓋好紗布醒一醒
11. 冷水上鍋中火燒開。開鍋後12分鐘就熟了
12. 出鍋了美美的