波特啤酒是是一種使用焙烤麥芽釀製的黑啤酒。
基本介紹
- 中文名:波特啤酒
- 外文名:Porter
- 原料:焙烤麥芽
- 地區:英格蘭
波特啤酒
是一種使用焙烤麥芽釀製的黑啤酒(在英格蘭,焙烤麥芽常稱結晶麥芽和朱古力麥芽)。現在生產的波特啤酒味道是很甜的。在19世紀的英格蘭,這是一種普通的啤酒類型,但那時的這種啤酒並不甜。
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