波斯貓(同名雞尾酒)

波斯貓，一種雞尾酒。由土雞蛋蛋黃1粒、鮮榨橙汁150毫升、石榴糖漿2毫升左右、檸檬（榨汁）1個、青檸（榨汁）1個、橙子半片、櫻桃1顆做成。

制 法：

1.將蛋黃和蛋清分開。將蛋黃和果汁倒入雪克壺，用力搖晃。

2.將上述混合物濾入裝滿冰塊的高球杯中，加入2毫升左右的石榴糖漿，攪拌。用串簽將半片橙子和酒漬櫻桃穿起，置於飲料上。