波斯貓雞尾酒

波斯貓雞尾酒是用材 料:土雞蛋蛋黃、鮮榨橙汁、石榴糖漿、檸檬(榨汁)、青檸(榨汁)、橙子、櫻桃,製作而成的飲品。

基本介紹

  • 中文名:波斯貓雞尾酒
  • 外文名:Persian cat cocktail
  • 特點:土雞蛋蛋黃1粒
  • 原料鮮榨橙汁150毫升
材 料:土雞蛋蛋黃1粒、鮮榨橙汁150毫升、石榴糖漿2毫升左右、檸檬(榨汁)1個、青檸(榨汁)1個、橙子半片、櫻桃1顆,如果不敢吃生雞蛋黃,可以不加這個配料

制 法:
1.將蛋黃和蛋清分開。將蛋黃和果汁倒入雪克壺,用力搖晃。
2.將上述混合物濾入裝滿冰塊的高球杯中,加入2毫升左右的石榴糖漿,攪拌。用串簽將半片橙子和酒漬櫻桃穿起,置於飲料上

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