作者：李如菁 / 蘇芳儀 / 統一企業速食群食品部 基本介紹 ISBN：9789860161069頁數：145定價：500 TWD出版社：國立科學工藝博物館出版時間：2008/11/01裝幀：平裝 內容介紹泡麵特展於97年在工博館開幕，本書紀錄與呈現特展之重要內容以及工博館與統一企業之合作成果。編撰重點除了配合展覽調性，以趣味的手繪方式呈現展示內容外，並涵括策展與合作過程之紀錄。
