泡菜肉末粉條

泡菜肉末粉條是一道以泡菜為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名： 泡菜肉末粉條
• 主要原料：泡菜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

特點

泡菜肉末粉條製作簡單，老少皆宜，口感良好。

製作材料

主料：

泡菜半碗、紅薯粉一小捆、肉末2兩

輔料：

料酒、生抽

製作步驟

1 紅薯粉放在冷水裡浸泡半小時

2 鍋里放少許油，8成熱時放入肉末，炒散，變色後倒入少許料酒調味

3 放入辣白菜翻炒出香味

4 放入泡好的紅薯粉，加兩湯勺熱水，小火再煮3分鐘左右，湯汁快收乾時加一匙生抽調味，出鍋