泡菜泡麵

泡菜泡麵是以大白菜、辣椒粉等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：泡菜泡麵
• 主要食材：大白菜，草蝦 ，蛤蠣，辣椒粉 
• 分類：韓國菜
• 口味：香辣

所需食材

大白菜 2大葉

草蝦 2尾

蛤蠣 3個

辣椒粉 1小匙

糖 1/2大匙

鹽 1/2小匙

蒜頭 1瓣

水 3杯

泡麵麵條 1包

泡麵調味料包 全部

製作方法

(1)將大白菜撕成小葉，加上辣椒粉、糖、鹽、蒜頭醃製備用。

(2)將水煮沸後，放入草蝦及蛤蠣煮熟起鍋。

(3)將泡麵用熱水泡熟，放上醃好的泡菜及海鮮料即可。

使用泡麵種類：維力香辣牛肉麵

如果沒有時間醃製泡菜，也可以購買市面上現成的泡菜罐頭或市場計量販售的辣味泡菜均可。

食用須知

泡菜富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，幫助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加腸胃中的有益菌，抑制腸道中的致病菌，降低患胃腸道疾病的機率，增加身體抵抗力。