泡菜吐拿魚飯糰

泡菜吐拿魚飯糰是一道以日本壽司米飯、泡菜、吐拿魚罐頭為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：泡菜吐拿魚飯糰
• 主要原料：日本壽司米飯2碗
• 是否含防腐劑：否
• 調料：辣醬

材料

日本壽司米飯2碗，約100克，薄荷葉，泡菜100克，紫菜40克，吐拿魚罐頭1盒，白糖1小匙，香油12大匙，芝麻12大匙，青椒1個，沙拉醬，辣醬，雞蛋各1個

做法

1.韓國泡菜抖掉作料，切成丁瀝乾水分，放入（一）中的白糖、芝麻、澱粉醃製。

2.熱油鍋，倒入泡菜，炒透後用香油拌勻，攤涼。

3.用篩子去掉紫菜的雜物，吐拿魚切碎。

4.青椒去籽後切成丁。

5.在米飯里加入炒過的泡菜、紫菜及青椒，紫菜，吐拿魚、沙拉醬，少量韓國辣醬，壽司醋拌勻。

6.取適量拌好的飯，捏成三角柱形。