泡菜五花肉飯

泡菜五花肉飯是一道美食。製作材料主要有韓五花肉、國泡菜、蒜等。

基本介紹

• 中文名：泡菜五花肉飯
• 主要食材：五花肉，蒜
• 做法1：準備材料:五花肉切片
• 做法2：鍋中倒油，油熱後先爆香蒜片

菜名

泡菜五花肉飯

材料

韓五花肉、國泡菜、蒜、色拉油、鹽、雞精、香油。

做法

1、準備材料:五花肉切片，泡菜切成與肉片相仿大小的片狀，蒜切片。

2、鍋中倒油，油熱後先爆香蒜片。3、再將肉加入翻炒。

4、炒到肉色變白。

5、將泡菜一起倒入翻炒。

6、加少許鹽，雞精調味。

7、加一勺香味提香。

8、攪拌均勻即可出鍋。

Tips:

1、泡菜本身是鹹的，加鹽時先嘗一下再少許調整。

2、肉如果用帶皮的五花肉切薄薄的應該會更好吃。