泡椒谷熟菌，是一道美食，主要製作材料有泡椒、蒜子等。 基本介紹 中文名：泡椒谷熟菌主要食材：泡椒分類：家常菜口味：鮮辣 主料：凍谷熟菌250克配料：泡椒60克、蒜子20克、大蔥20克、泡小米辣1 0克調料：鹽1克、味素和雞精各1克製作方法：1谷熟菌先用熱水解凍、切片，大蔥切1厘米長。2炒鍋上火，下清油、蒜子、大蔥、泡椒起炒幾下，再加入谷熟菌一起炒，最後調味即可上桌。
