泡椒蓮藕炒小脆

基本介紹

• 中文名：泡椒蓮藕炒小脆
• 主要食材：蓮藕丁，油炸花生米

用料

材料

蓮藕丁

油炸花生米

彩椒丁

小野山椒

鹽

糖

做法

1. 蓮藕切丁，泡水。彩椒切丁

2. 油熱後下蓮藕丁和彩椒丁一同大火翻炒，之後下油炸花生米，炒勻後加入野山椒和鹽漬野山椒的湯汁，一同翻炒均勻

3. 調入一點糖，鹽，炒勻後就可以啦