泡椒白菜炒米線

基本介紹

• 中文名：泡椒白菜炒米線
• 主要食材：白菜
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

菜餚簡介

菜品口味：酸辣主要工藝：炒

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材明細

主料： 米線1份

配料： 白菜適量 泡椒適量 蕃茄適量

輔料： 鹽適量

製作步驟

1. 配料：白菜和蕃茄。

2. 泡椒，兩個。

3. 米線，1份。

4. 白菜切成白菜絲。

5. 泡椒切成泡椒圈。

6. 蕃茄切成蕃茄丁。

7. 鍋里油好油，先炒泡椒，把泡椒的俺菜味兒熗掉。

8. 再炒上白菜絲，翻兩三下。

9. 倒上蕃茄丁，翻炒，兩分鐘。

10. 最後倒入米線翻炒，撒上適量鹽。

11. 裝盤，表面撒上蔥花。