泡椒啤酒小龍蝦

基本介紹

• 中文名：泡椒啤酒小龍蝦
• 主要食材：龍蝦，啤酒

用料

材料	用量
龍蝦	2斤
啤酒	一罐
泡椒	稍許
蔥段
薑片
蒜蓉
鹽

做法

1. 用牙刷將小龍蝦清洗乾淨，去除蝦線

2. 鍋里加水燒開放入龍蝦燙一下撈出

3. 鍋里加油將龍蝦稍微煎炒一會撈出

4. 鍋里加油爆香蔥、姜、蒜，倒入一罐啤酒、稍許鹽，同時放入龍蝦和泡椒

5. 待龍蝦入味盛出

6. 開吃