法東榮堡嘉霖聶梅鹿輒乾紅葡萄酒是一種以葡萄為主要材料製作的紅酒。
基本介紹
- 中文名：法東榮堡嘉霖聶梅鹿輒乾紅葡萄酒
- 出品：東榮堡
- 等級：IGP
- 年份：2010年
紅酒簡介,城堡介紹,
酒堡/生產者：東榮堡葡萄品種：100%梅鹿輒
酒精度數：14.0%
產地方位：法國 貝里哈克山坡
風土條件：地處克拉姆河谷，砂礫石衝擊平原。
獲獎榮譽：“VITEALYS”認證，由權威獨立機構進行監控。
最佳享用期：2011年-2021年
搭配美食：當地特色美味，也可搭配大多數紅肉，烤肉及醬汁燒肉和乳酪。尤其適合搭配豬肉瓦罐、飛禽內臟和李子乾等乾果。
建議貯藏條件：12-18℃恆溫，相對濕度60-70%，避光，防震，無異味。
葡萄園獲合理化種植“VITEALYS”認證，由權威獨立機構進行監控。
東榮堡是“釀酒人與遺產聯盟”的知名酒堡。
遠離公路，在美麗的芭涅爾村莊（Bagnoles）中心，聳立著東榮堡古老的磚石。這個家族酒莊的名字取自從18世紀以來就聞名於世的風景名勝東榮（Donjon）的名稱。酒堡內外風景如畫，無論是自然條件還是人工設施都是十分之優越，從地下的酒窖，到極其適於葡萄酒陳釀的弧形圓頂地窖，沒有一個細節不顯示出堡主對於葡萄酒的熱愛。葡萄園中的得天獨厚的石灰石粘土碎石和礫石階地得益於該地區所擁有的米娜瓦（Minervois）,伽芭黛（Cabardes）和朗格多克（Languedoc）。
葡萄園位於克拉姆河（Clamoux）沿岸，一個集合了地中海地區眾多小氣候特徵的地區，深受大西洋氣候的影響。東榮酒堡的釀酒人們從15世紀伊始，父子相傳，傳統釀造工藝與現代技術相結合。現如今，所有的葡萄品種均獨立在一個十分現代化的酒窖里進行釀製。作為寶貴釀酒技藝的傳人，讓 巴尼始終堅持著自己的釀酒理念，堅信只有擁有個性的酒所帶來的愉悅才是真正的美酒，因此，他不被市場及潮流所驅使，堅持做屬於自己的葡萄酒。相信在不久的將來，在您豐盛的餐桌上，一定會少不了東榮酒堡的身影。“讓我們的激情成就您的快樂”。
