法拉菲

法拉菲

法拉菲 是一種由鷹嘴豆經油炸製成的球形或者餅形的食品。法拉菲是一個在中東地區非常常見的快餐食品。

基本介紹

  • 中文名:法拉菲
  • 主要食材:鷹嘴豆
  • 口味:可口
  • 產地:中東地區
概述
法拉菲經常和皮塔餅搭配。經常夾在皮塔餅中間,或者用一張平皮塔餅包裹。吃的時候,可以在法拉菲里加上色拉,醃菜,辣醬和塔希尼醬。
法拉菲已經成為全球各地流行的一種快餐食品。經常被作為猶太淨食肉的一種替補。

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