法式蔬果沙拉

法式蔬果沙拉是一款沙拉菜品，製作原料主要有沙拉菜（苦菊）、小西紅柿、小蘿蔔、新奇士橙、檸檬、核桃等。

基本介紹

• 中文名：法式蔬果沙拉
• 主要食材：沙拉菜（苦菊），小西紅柿，小蘿蔔，新奇士橙，檸檬，西芹葉，大蒜，法式芥末醬，黑胡椒，沙拉橄欖油
• 分類：甜品，點心
• 口味：甜甜的
• 功效：美容，補充維生素

用料：

沙拉菜（苦菊）、小西紅柿、小蘿蔔、新奇士橙、檸檬、核桃、西芹葉、大蒜、法式芥末醬、鹽、黑胡椒碎、沙拉橄欖油。

做法：

1：各式蔬菜、水果洗淨後充分瀝乾水份；

2：橙子去處表皮；

3：再去掉裡面的白色內膜，切成合適小塊，沙拉菜撕成小段，小西紅柿、小蘿蔔切成片；

4：適量西芹葉（剁碎）、大蒜蓉、法式芥末醬、鹽、黑胡椒碎、半個檸檬汁、沙拉橄欖油抽打均勻成為法式沙拉醬汁，吃前淋在果蔬沙拉上，拌勻即可。