法式芥末烤紐西蘭羊排

法式芥末烤紐西蘭羊排是一道美食，製作原料主要有紐西蘭羊排、麵包糠等。

基本介紹

• 中文名：法式芥末烤紐西蘭羊排
• 分類：西餐
• 口味：美味
• 主要食材：紐西蘭羊排

所需材料

主料：

法式芥末烤紐西蘭羊排

紐西蘭羊排

輔料：

麵包糠、大蒜、番茄、番薯

調料：

鮮迷迭香、旗牌芥末、義大利黑醋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。

菜品做法

1、用蒜碎、迷迭香、麵包糠，加橄欖油混合在一起；

2、將羊排剔乾淨，用鹽、黑胡椒醃製後，煎至3成熟；

3、在羊排外表抹芥末後，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱（200℃）烤5分鐘即可；

4、用炸番薯條、烤番茄配菜；

5、用義大利黑醋加橄欖油澆汁。