法式燉牛肉香香。

法式燉牛肉香香是以牛肉、胡蘿蔔、西紅柿為主要材料的一種美食。

基本介紹

• 菜名：法式燉牛肉香香。
• 難度：普通

原料

主料

牛肉、胡蘿蔔、西紅柿

輔料

蔥、姜、八角頁廈、料酒、鹽、白醋、雞精

做法

1.把牛肉在水中泡半個小時。切塊加涼水和薑絲燒開煮出照求慨虹血水。
2.和八角蔥結和姜放入高壓鍋中。放一匙白醋和料酒。薑片最好用刀背拍一下。燉25分習連巴鐘左右。
3.把胡蘿蔔切成滾刀。西紅柿切厚片。
4.放挨您凝人燉二十再疊旬分鐘就OK啦。

小貼士

1.儘量選擇牛肉不要牛腩采船促。因為牛腩燉出的棕己諒舟湯汁米有牛肉的濃郁喔。加點粗可以增加牛肉的口感。