基本介紹
- 中文名：法式烤布丁
- 主要食材：牛奶300克，動物性鮮奶油50克
- 輔料：蛋黃1個，全蛋3個，細砂糖60克
- 工藝：煮
做法
1.全蛋加蛋黃用打蛋器攪拌均勻成蛋液；
2.細砂糖加牛奶、奶油用小火煮至糖融化後，再慢慢倒入蛋液中，即成為布丁液.
法式烤布丁
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