法式南瓜濃湯

法式南瓜濃湯是一種食物，製作原料有南瓜、洋蔥、紅蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：法式南瓜濃湯
• 主要食材：南瓜，洋蔥
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

法式南瓜濃湯的製作材料

主料：南瓜250克、洋蔥半粒、紅蘿蔔1/3個

輔料：培根、白飯、炸蒜少許，白脫油1/4塊，白濃湯適量，鹽、味素少許

法式南瓜濃湯的做法

1．將培根、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥切丁塊。

2．培根、白飯、蘿蔔、南瓜、洋蔥、紅蔥酥、炸蒜以白脫油輕炒。

3．把炒過的蔬菜白飯加高湯於果汁機內攪拌成汁。

4．將調打後的蔬菜汁倒進白濃湯內，加少許鹽、味素煮沸。

5．煮沸的濃湯盛入湯盤即可食用。