《法國鄉村美食》是2005年出版的圖書，作者是伊莉莎白·大衛。
基本介紹
- 書名：法國鄉村美食
- 作者：伊莉莎白·大衛
- 定價：117.6
- 出版時間：2005-09-01
基本信息,作者簡介,
基本信息
出版社: 7-09999
ISBN: 9789867413857
作者簡介
伊莉莎白·大衛
由一九五○年（英國仍處在配給度日的年頭）的《地中海料理》，到一九七七年精湛的《英式麵包與發酵烘焙》，伊莉莎白·大衛終其一生出版過八本書；尤其《地中海料理》與《英式麵包與發酵烘焙》這兩本，更是各有不同的龐大影響。一九八四年，她出版了堪稱為本書上集的《煎蛋卷配上一杯酒》，回顧了她三十年來廣受歡迎的成功撰稿生涯。她在人生最後那十一年裡，專心致志於一項不斷擴展且永無休止的寫作計畫，因此在一九九二年去世之後，才會仍有作品面世：專門談冰塊和冰淇淋社會史的《冷月的斬獲》。
