沾醬杭白菜

沾醬杭白菜，是一道美食，主要製作材料有白菜、花生醬等。

基本介紹

• 中文名：沾醬杭白菜
• 主要食材：白菜
• 口味：清淡
• 難度：簡單

用料：

新鮮杭白菜、花生醬、芝麻油、綿白糖、細鹽

做法：

1、杭白菜洗乾淨，然後用涼開水浸洗，濾幹上盆碼上

2、調醬汁：適量花生醬，倒入一點點開水稀釋，攪勻，然後加糖和鹽再攪；最後加麻油攪拌，上盆。

小貼士

醬汁要調了有點甜，但稍鹹一點，因為菜一沾吃就覺得正常鹹度偏淡了。