沼生菰

一年生，不具根狀莖。稈高70—150厘米，直徑約15毫米。葉舌長5—10毫米；葉片長15—30厘米，寬10—20毫米，邊緣粗糙。

基本介紹

• 中文學名：沼生菰
• 拉丁學名：Zizania palustris Linn.
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 科：禾本科
• 亞科：稻亞科
• 族：稻族
• 屬：菰屬

形態特徵

一年生，不具根狀莖。稈高70-150厘米，直徑約15毫米。葉舌長5-10毫米；葉片長15-30厘米，寬10-20毫米，邊緣粗糙。圓錐花序長12-20厘米；雄小穗長約10毫米，寬1-2毫米，帶紫色；雄蕊6，花葯長4-5毫米，黃色；雌小穗位於圓錐花序上部，長20-25毫米，寬1.5-2.5毫米，芒粗糙，長3-4厘米。穎果長圓柱形，長12-20毫米，寬1.5-2毫米，紫黑色。花果期5月中旬至6月中旬。

分布範圍

台灣、江蘇等地均有引種。模式標本采自北美。

主要價值

穎果作穀類營養品食用。