油醋面是一道美食，製作原料主要有龍鬚麵、白菜、辣椒花椒油鹽醬醋等等。
基本介紹
- 菜名：油醋面
- 難度：普通
原料,做法,小貼士,
原料
龍鬚麵、白菜、辣椒花椒油鹽醬醋等等諸如此類
做法
1.準備辣椒麵 |  |
2.花椒炒 |  |
3.料理機研磨成粉後 混在一起 三分之一的花椒粉 |  |
4.鍋中熱油 不要太燙喔 不然辣椒就糊了 |  |
5.把油倒入碗中 |  |
6.蔥姜蒜擺底 |  |
7.加入 香油 醋 老抽 鹽 辣椒油 |  |
8.鍋中煮麵和白菜 |  |
9.煮熟後放入碗中攪拌一下 就OK了 |  |
小貼士
1.麵條換成冬粉就是酸辣粉了 碎花生啊 酥酥的豆子啊可以隨意添加
