油醋沙拉

油醋沙拉是以橄欖油、紅酒醋鹽、胡椒為主要材料製作而成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：油醋沙拉
• 材料：生菜、西紅柿、黃瓜等生菜
• 輔料：伯爵橄欖油、紅酒醋鹽、胡椒
• 類型：水果沙拉

材料

伯爵橄欖油8大匙、紅酒醋3大匙、鹽和胡椒適量；生菜、西紅柿、黃瓜（一切可以生吃又足夠好看的菜品）

做法

1.切一點蔥花細細的，放在碗底，倒上橄欖油和醋，加點糖、鹽、黑胡椒粉，攪勻；

2.將入選沙拉的各色菜品切成適中的大小，倒入調好的汁拌勻。