基本介紹 中文名：油豆腐黃豆芽湯主要食材：油豆腐，黃豆芽分類：湯類佐料：食鹽、味素製作工藝：煮 主料：油豆腐100克，黃豆芽100克調料：鹽3克，青蒜10克，味素2克製作方法：1。將黃豆芽摘掉根須，洗淨，油豆腐切成三角塊；青蒜去根，洗淨，切成末。2。將雞湯放鍋內燒開，放入黃豆芽和油豆腐燒開15分鐘即可停火。3。將青蒜末放湯碗內，將燒好的黃豆盛入湯碗內，加入精鹽和味素即可。功效：此菜具有美容、對治療高血壓、動脈硬化有效。
