油豆腐炒火腿

油豆腐炒火腿簡單的家常菜，油豆腐和火腿兩種普普通通的食材，經過簡簡單單的烹飪組合在一起，相互融合各自最鮮美的味道，是一道即家常又鮮美的菜餚。

基本介紹

• 中文名：油豆腐炒火腿
• 主料：油豆腐200g，火腿100g。輔料
• 輔料：油適量，鹽適量，蒜適量
• 類別：家常菜

食材

主料

油豆腐200g，火腿100g。

輔料

油適量，鹽適量，蒜適量，雞精適量。

步驟

1.食材；油豆腐和火腿，

2.油豆腐切成兩半，火腿切片，切點蒜或蔥。

3.先炒油豆腐，

4.放鹽讓油豆腐入味，

5.炒勻，

6.放進火腿片，

7.翻炒幾下，

8.放清水，

9.煮一分鐘，

10.再放進蒜，

11.調入雞精，

12.即可裝盤。

小貼士

油豆腐炒火腿簡單的家常菜。