油菜燉東北大窩瓜

油菜燉東北大窩瓜是東北地區的一道家常菜。

基本介紹

• 中文名：油菜燉東北大窩瓜
• 主要食材：油菜，五花肉，窩瓜
• 輔料：十三香，蔥花
• 調料：油，鹽，雞精，醬油

食材

主料

油菜250g、五花肉250g、窩瓜1個

輔料

油（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）、十三香（適量）、蔥花（適量）、醬油（適量）

做法

1、把油菜準備好

2、把肉準備好

3、然後把窩瓜洗淨去籽

4、然後把油菜洗淨備用

5、窩瓜去籽以後切成小塊

6、然後把肉切好後爆鍋放入蔥花 十三香

7、翻炒均勻後放入窩瓜

8、倒入適量的醬油翻炒均勻

9、然後添上適量的湯 大火燉

10、大火燉25分鐘

11、然後放入油菜把油菜燉10分鐘左右，然後放鹽、雞精即可。