油脂煙點儀依據國家標準研製的的用於測定植物油脂煙點的專用儀器。
基本介紹
- 中文名：油脂煙點儀
- 雙試驗誤差： ≤2℃
- 電源：交流（220±22）
- 重量：23kg
簡介,技術參數,操作步驟,
簡介
油脂煙點儀是依據國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研製的用於測定植物油脂煙點的專用儀器，適用於質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。油脂煙點儀樣品被加熱後產生煙霧，當觀測到有少量、連續帶藍色的煙（油脂中熱分解物）時，讀取溫度計指示的溫度，按加熱/鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數即為煙點。該儀器結構簡單直觀，價格便宜。
技術參數
1．雙試驗誤差 ≤2℃
2. 結果輸出方式：目視溫度計和數字顯示
3. 電源：交流（220±22）V，50Hz
4. 工作環境：溫度（0～40）℃，相對濕度≤80%RH
5．外形尺寸：450×600×900（L×W×H）mm
6. 製造商：杭州 大吉 光電 儀器
6．外形尺寸：255×275×385 mm
7．重量：23kg
操作步驟
先將油或熔化了的脂肪樣品小心裝入測量杯中，使液面恰好在裝樣線上，並調整電爐和測量杯的位置，使射燈光束穿過測量杯的中心，將溫度計和棒形感測器垂直夾掛在杯子中心兩側，均離杯底約6mm，並保持平行
