油燜南瓜螺旋藻是一種食物，製作原料有南瓜、螺旋藻、香蔥等。
基本介紹
- 中文名：油燜南瓜螺旋藻
- 主料：南瓜；螺旋藻
- 輔料：香蔥；蔥、姜
- 調料：鹽、食油
食材,做法,特點,
食材
南瓜；螺旋藻；香蔥；蔥、姜、鹽、食油；
做法
1、南瓜洗淨後切塊備用2、螺旋藻清水侵泡後洗淨，香蔥洗淨切段備用；
3、鍋淋油蔥段煸香，下南瓜和適量清水，燒開後加入螺旋藻。
4、然後，用小火燜5-8分鐘後，調味翻炒即可裝盤；
特點
“油燜南瓜螺旋藻”是無油煙烹飪的菜餚，採用燉、煮的烹飪方法及採用螺旋藻吊鮮後，使蔬菜鮮美可口，口感清香鮮美，回味無窮，開胃健身，營養豐富，延年益壽……
