油炸薄荷花是一道由麵粉、白糖等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：油炸薄荷花
- 主要原料：200g麵粉
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：病毒性感冒
- 儲藏方法：冷藏
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新；用薄荷茶汁漱口，可以預防口臭；用薄荷茶霧蒸面，還有縮細毛孔的作用。
食材
主料
200g麵粉
配料
1個雞蛋
適量白糖
製作步驟
1 薄荷葉洗淨切末；
2 面里加白糖適量、打入一個雞蛋；
3 加入切好的薄荷末，揉均勻，醒發10分鐘；
4 擀餅皮一張，切成3cm寬8cm長左右的條；
5 兩個長條重疊l起來，中間切開；（兩頭不能切斷）
6 一頭從中間穿過，整理一下花型；
7 放到七成熱的油鍋內，炸制兩面金黃；
8 炸好了，很酥脆的，還有股淡淡薄荷味！
小貼士
友好提示：油炸的食物要少吃，吃的時候一定要搭配豆漿。它們是黃金搭檔！豆漿可以中和油炸食物所產生的亞硝酸鹽。
