油潑臘汁肉扯麵

基本介紹

• 中文名：油潑臘汁肉扯麵
• 主要食材：臘汁肉，麵粉
• 分類：麵條，面，油潑，大魚大肉

用料

材料	用量
臘汁肉
麵粉
小蔥
辣椒麵
油
青菜	隨你喜歡

做法

1. 和面揉面扯麵嘛

2. 面出鍋後碼上蔥花，花椒麵，辣椒麵

3. 熱油潑上去

4. 臘汁肉撕碎撒上去