油淋五味牛肉是一道以牛肉為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：油淋五味牛肉分類：家常菜口味：美味可口主要食材：美國紐約克牛肉 美國紐約克牛肉 450公克生菜絲 1杯(1)蔥末、醬油、糖、醋 各1大匙薑末、紅椒末、大蒜末 各1小匙鹽 1/2小匙(2)麻油 1大匙製作：(1)生菜絲鋪在盤底備用。(2)將水燒開，放入牛肉煮7分鐘，取出切薄片鋪在生菜絲上。(3)將麻油放入鍋中燒熱，倒入調味料(1)攪拌均勻，淋在鋪好的牛肉片上即可。
